くみあげとうふセット 四人前

【ご自宅向け】
甘みとコク深い味わいで人気の高い「くみあげとうふ」やこだわりの揚げ物をご自宅向けに詰め合わせた4人前セットです
販売価格:3,500円(内税)
型番:158294353
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セット
セット内容(四人前)
・くみあげとうふ(1個) ・油揚げ(12枚) ・厚揚げ(4個) ・京がんも(百合根)(4個) ・京がんも(海老)(4個)
※写真内の葱・生姜などは含まれません
特定原材料等(28品目)
卵・えび・大豆・ごま・やまいも
※本品は特定原材料(7品目)の内、小麦・卵・えび・かに と同じ設備で製造しています。
 
 
二人前セット(2,200円)も
ございます

そのままでも贅沢な味わい
大豆の味わいを追求した人気の逸品

くみあげとうふ

寄せたてのとうふを竹ざるにあげてお包みした、とうふ屋うかいを代表するお⼟産です。
口にした瞬間、大豆の香り・甘み・コクが豊かに広がり、何もつけなくてもおいしくお召し上がりいただけます。

<召し上がり方>
まずはそのままで、とうふ本来の味わいをお楽しみください。お醤油やお塩をかけると、さらに⽢みが増します。レンジなどで軽く温めていただくのもおすすめです。

素材にこだわり丹精込めて仕上げた
とうふ屋うかいの名物

油揚げ

油揚げ用に厳選した大豆でお作りした豆腐を、昔ながらの浮かし揚げ製法でじっくりと揚げたしっとりやわらかな油揚げです。キッチンペーパーなどで油をきり、こんがり焼いて田楽みそや醤油、たっぷりのお葱などの薬味でお楽しみください。煮物、和え物などにも幅広くお使いいただけます。

※写真は調理例です。田楽みそは含まれません。

食べ応え満点
大豆の風味がつまったどっしり厚揚げ

厚揚げ

昔ながらの浮かし揚げにこだわり、豆腐職人が丹精込めて仕上げた厚揚げです。低温と高温の油に浮かせ何度も返しながら1枚1枚じっくり揚げることで、大豆の甘みと旨みが凝縮した味わいになります。レンジで温めた後キッチンペーパーなどで油をきり、こんがり焼いてお好みの薬味を添えて、または煮物や鍋料理としてお召し上がりください。

※写真は調理例です。

心を込めて手作業で丸く
ふんわり食感の具だくさんがんもどき

京がんも

うかい豆腐と山芋を合わせ、きくらげや人参を練り込み、ふんわりと仕立てた豆腐の甘みがうれしいがんもどきです。海老と百合根の2種類のお味をご用意しました。たっぷりと出汁を煮含めてふっくら仕上げ、お好みで生姜やからしを添えてお召し上がりください。とろみをつけた出汁を餡としてかけると味わいが一層引き立ちます。

※写真は調理例です。

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4,500円(内税)

【ご贈答向け】
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